Review: Kolar
Das „Kolar“ ist Liebhabern der guten alten Hausmannskost sicher schon längst ein Begriff. Das Wiener Lokal ist bereits mit 3 Standorten vertreten – das Geheimnis ist simpel, aber erfolgreich und besteht aus zwei Worten: Bier und Fladen. VIENNARAMA ließ sich auftischen.
Das Kolar von außen
Fladen im großen Stil
Was vielleicht eintönig klingen mag, entpuppt sich bei näherer Betrachtung alsvariationsreiches Angebot: Für durstige Gäste sei die Getränkekarte mit vielen Biersorten eine Hilfe; Feinschmecker dürfen auch Wein trinken. Auch der Hunger kann variantenreich gestillt werden: die Auswahl an Fladen reicht von „Natur pur“ ohne jegliche weiteren Zutaten über kreative Zusammenstellungen, wie Camembert und Preiselbeermarmelade bis hin zum süßen Abschluss mit Nutellafüllung. Gegen Aufpreis können nach Belieben Zutaten hinzugefügt werden. Und: täglich wird eine andere „Tagesflade“ angeboten, wegen der allein es sich lohnt, öfters vorbeizuschauen.
Günstige Gaumenfreuden
Preislich liegt das Kolar, gemütlich und traditionell wie seine Speisekarte, in der durchwegs leistbaren Klasse. Ab 3 (!) Euro kann man die frischgebackenen Fladen genießen, und mehr als 10 Euro muss man nicht lassen, um gesättigt und zufrieden nachhause zu gehen.
VIENNARAMA findet: Für elegantere Abende lieber auf etwas anderes zurückgreifen; die einfach gestrickte Einrichtung mit Holz-verkleideten Wänden, ist zwar gemütlich, erinnert jedoch eher an einen robusten Heurigen als an ein Vier-Hauben-Lokal. Für ein gemütliches Mittagessen in Jeans und T-Shirt ist es jedoch eindeutig eine gute Wahl: unkompliziert, günstig und gut.
Redakteurin Magdalena hat es sich schmecken lassen
Wo und Wie?
Genießen kann man die Fladen in der Inneren Stadt (gleich zweimal vertreten – am Salzgrieß und in der Kleeblattgasse) oder in Wieden. Mehr Informationen zu Öffnungszeiten und Preisen sowie eine Telefonnummer zum Reservieren im Lokal eurer Nähe findet ihr unter www.fladen.at.
VIENNARAMA-Geheimtipp: bei schönem Wetter, (das wir ja hoffentlich noch einige Male erwarten dürfen), im Lokal am Mittersteig draußen im Schanigarten (siehe Foto oben) sitzen und die Sonne genießen!
Fotocredits: Magdalena Wailzer, www.fladen.at
