Portrait: Lunzers Maß-Greißlerei

Verpackungsfrei einkaufen nach Maß und Ziel – das verspricht Lunzers Maß-Greißlerei im zweiten Bezirk. Ein kleiner Tante Emma Laden in der Großstadt! Das klingt spannend, dachten wir uns von VIENNARAMA und haben der Maß-Greißlerei einen Besuch abgestattet….

Zwar zentral, aber etwas versteckt in der Nähe vom Praterstern liegt Lunzers Maß-Greißlerei. Zufällig spaziert man hier wahrscheinlich nicht vorbei, aber ein geplanter Besuch lohnt sich. Die kleine Greißlerei hat ein erstaunlich breites Sortiment. In dem großen, gemütlichen Verkaufsraum findet sich vieles, das man auch im herkömmlichen Supermarkt bekommt. Mit dem Unterschied, dass alle Produkte in Bioqualität, saisonal und aus regionaler Herkunft angeboten werden.

Maßgeschneidertes Angebot
So findet man zum Beispiel neben Trockenware wie Reis, Nudeln, Gewürze und Getreide auch Milchprodukte (viel von Schaf und Ziege), Wein, Bier, Säfte und sogar ökologische Wasch- und Reinigungsmittel. Es gibt sogar eine kleine Feinkosttheke, wo man frischen Käse und Dauerwurst, Topfen, Brot, Gebäck und süße Bäckereien kaufen kann. Im anschließenden Bistro werden jeden Tag ein Mittagsgericht und eine Suppe sowie Kuchen angeboten. Das Besondere daran: Alles hier kauft man unverpackt und genau in der Menge, in der man es benötigt.

Perfekt für Singles und Kleinverbraucher
Das ist besonders für Single- oder Kleinhaushalte praktisch. Denn wer kennt das nicht? Man benötigt eine Zwiebel und schleppt dann einen zwei Kilo-Sack nachhause, der letztendlich schön langsam vergammelt, da man nicht ständig damit kocht? Hier in Lunzers Maß-Greißlerei kann man sich alle Produkte aus großen Spendern selbst abfüllen. Dabei wird auch auf unnötigen Verpackungsmüll geachtet: So bringt man entweder selbst die Gefäße mit und wiegt sie vorab an der Kassa aus, oder man bedient sich der vor Ort bereitgestellten Papier- oder Leinensackerl und Gläsern.

Ja, aber rechnet sich denn das?
Nun noch zum Preislichen: Klar, bio, regional und dann
auch noch besondere Produkte – das kann nicht zum gleichen Preis wie bei einem großen Lebensmittelhändler angeboten werden. Dennoch: Uns haben die Preise nicht erschreckt. Gerade die Trockenprodukte wie Nudeln und Getreide oder Gewürze sind ohne weiteres leistbar, vor allem wenn man diese nicht in riesigen Mengen benötigt. Und genau darum geht es ja: Nur so viel zu kaufen wie man auch verbraucht, dafür aber in bester Qualität.
Bei Obst und Gemüse geht es etwas teurer zu und man muss damit rechnen, dass sich nicht jeden Tag die gesamte Bandbreite an Sorten im Regal befindet. Dafür überzeugen heimischer Käse und Bio-Wurst an der Theke mit einem tollen Preis-Leistungsverhältnis.

VIENNARAMA-Fazit: Die Lunzers Maß-Greißlerei ist ein tolles Konzept, das in der heutigen Überflussgesellschaft zum Nachdenken und bewussten Konsumieren anregt. Vielleicht ist es preislich gesehen nichts für den gesamten Wocheneinkauf einer Großfamilie mit durschnittlichem Einkommen. Jedoch bestens geeignet für den nachhaltigen Zwischendurch-Einkauf für Singles und Personen, die auf Qualität wertlegen. Die vielen besonderen Produkte sind auch gute Mitbringsel – oder man genießt sie einfach alleine, und das mit einem richtig gutem Gewissen!